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        谷物平衡餐
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        如何平衡膳食?保持健康

        2020-06-30

        1)谷物平衡餐為主,成人每天至少吃2-3小碗米飯,或者2-3個饅頭,再添加一些薯類或豆粥類。全谷物含有更豐富的B族維生素和膳食纖維。薯類主要提供碳水化合物、蛋白質和B族維生素,也是膳食主要能量和蛋白質的來源。


        2)多吃蔬菜水果,蔬菜水果能夠提供膳食纖維、礦物質、維生素C、胡蘿卜素等。


        3)每天喝奶,包括酸奶、奶酪、奶粉,這些都是良好鈣質和蛋白質的來源。


        4)吃適量魚和肉類,魚和肉主要是蛋白質的來源。


        5)注意控制鹽、糖和油的用量。鹽,糖和油為純熱量食物,主要提供人體每日所需的熱能。吃多樣化食物,多喝白開水。才能滿足人體每日所需營養素和有益成分的需要。

        谷物平衡餐

        是要自己準備食物,養成烹飪簡單、包裝食品閱讀標簽再購買的習慣。


        是學會“量化”食物,即為記錄一餐飯的食物重量和能量,并觀察這些食物是否能引起體重的變化。


        是注意食譜的多樣性,有利于大家保持對食物的新鮮感和興趣,這樣人們心情愉快,營養吸收好。平衡膳食可以從維持體重開始練習。僅供參考。


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